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Silva Bella
Vino Spumante Brut - Bianco
• Uvaggio Bombino/Falanghina
• Alcol 11,50%
• Temperatura di servizio 8-10°C
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Scheda Tecnica
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Annata produzione | 2016 |
Località Vigneti | Apricena (FG) |
Uvaggio | Bombino/Falanghina IGP |
Metodo | Charmat |
Spumantizzazione | Avvenuta in autoclave per un periodo di 2 mesi |
Vinificazione | In bianco tramite pressatura soffice |
Epoca di imbottigliamento | Aprile |
Gradazione alcolica | 11.50 %vol |
Residuo zuccherino | 12 g/L |
Colore | Giallo paglierino brillante |
Olfatto | Delicatamente floreale con accenni di frutta agrumata |
Sapore | Secco fresco con una delicata persistenza |
Temperatura di servizio | 8-10°C |
Abbinamento | Ottimo come aperitivo e piatti di pesce. |