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Annata produzione2016
Altimetria 70/90 m s.l.m.
Località Vigneti Apricena (FG)
Uve100% Bombino
VinificazioneTermocontrollata
MaturazioneAcciaio
Epoca di imbottigliamento Marzo
Gradazione alcolica13.00 %vol
Acidità totale6 g/l
Ph3,3
ColoreGiallo brillante
OlfattoProfumo di pompelmo e pesca bianca.
SaporeFresco fruttato e minerale con una equilibrata acidità
Temperatura di servizio10-12 °C
AbbinamentoSi accompagna perfettamente con formaggi saporiti, crostacei e piatti vegani.

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